CHOCO MUG CAKE
Ingrediënten voor 1 mug cake:
1 banaan
1 ei
30 gram havermout
1 tl bakpoeder
1 eetl cacao
1 stukje chocolade (ik gebruikte 70% cacao)
fruit en yoghurt voor topping (ik gebruikte magere yoghurt, aardbeien, bosbessen en geraspte chocolade)
Zo maak je het:
Prak de banaan in een kommetje. Roer het ei erdoorheen. Voeg dan de havermout toe en roer weer. Vervolgens de bakpoeder en cacao, roeren. Breek de chocolade in stukjes en doe erdoor (dat gaat lekker smelten, hmmm)
Vervolgens moet het in de magnetron: Op 750 graden, 2-2,5 minuut. Lekker snel dus! ;-)
Enjoy....
Liefs,
Abbey