FOOD BY ABBEY

Hi! Mijn naam is Abbey Visser. Naast het feit dat ik 18 jaar ben, kan ik mezelf toch wel een ervaren eter noemen. Dat blijkt namelijk uit de volgende berekening: 365 dagen x 18 jaar x 3 maaltijden op een dag = 19.710 maaltijden. En dan heb ik nog niet eens de schrikkeljaren meegenomen en het feit dat ik elke dag weer wat ouder word. Oh ja, 3 maaltijden is wat krap genomen; als ik uitga van 5 maaltijden dat ik op een dag eet (nu ik toch vertel wie ik ben, moet ik wel eerlijk zijn) kom ik al uit op 32.850 maaltijden die ik in mijn leven gegeten heb.

​

Oke, waar was ik gebleven? Die ervaren eter.

Ik vind eten natuurlijk leuk en lekker, maar ook erg belangrijk. Het is interessant wat eten lichamelijk en geestelijk met je doet. Die interesse heb ik omgezet in een dagelijkse studie. Na het afronden van mijn VWO heb ik ervoor gekozen Voeding en Diëtetiek te studeren aan de Hogeschool van Amsterdam. Deze wetenschappelijke opleiding geeft mij antwoorden op vragen die ik hiervoor nog niet wist of geeft mij de échte feiten over gezond eten. Want zeg nou zelf, tegenwoordig schrijft elke voedselgoeroe (of niet..) een boek over wat gezond eten is en wat niet. En wat moeten we nou geloven? Ik weet het soms ook even niet meer...

​

Voeding is interessant, heel erg interessant, maar sporten vormt ook een groot en belangrijk onderdeel. Ik sport nu bij twee sportscholen (enthousiast hoor ab...), waarbij ik naast het trainen van mijn conditie ook met kettlebells zwaai (en telkens hoop dat ze niet uit mijn handen glijden) om zo meer kracht te krijgen.

​

Máár.. ik vind nog meer leuk. Koken is een van mijn favoriete bezigheden op een dag; ik wil niet alleen dat mijn gerecht lekker is, maar ook dat het er mooi uitziet en dat het gezond is. En die drie dingen samen krijgen is soms best nog wel een kunst.

​

Verder vind ik het fijn om met mijn familie en vrienden te zijn en te genieten van het leven.

​

Ik vind het leuk dat je een kijkje hebt genomen op mijn profiel en de interesse hebt gehouden om me te leren kennen. Ik vind het leuk om je informatie en inspiratie te geven, maar ik kan misschien ook nog een hoop van jou leren. Dat is het leuke van voeding. Er valt nog zoveel te leren en te begrijpen.

​

Mail: foodbyabbey@gmail.com

Instagram: foodbyabbey

​